高考期間可以適量吃苦瓜。苦瓜含有豐富的維生素和礦物質，有助于緩解疲勞和增強免疫力，適合備考期間食用。
苦瓜中的維生素C含量較高，能夠促進鐵的吸收，預防貧血。苦瓜還含有苦瓜素，具有抗氧化作用，有助于減輕身體疲勞感。苦瓜中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘，保持消化系統健康。苦瓜的苦味成分能夠刺激胃液分泌，增進食欲，適合食欲不振的考生。
苦瓜性寒，脾胃虛寒的人群應少量食用，避免引起腹瀉或腹痛。苦瓜不宜與寒性食物如螃蟹、西瓜等同食，以免加重寒性。苦瓜中的草酸含量較高，長期大量食用可能影響鈣的吸收，建議搭配富含鈣的食物如豆腐、牛奶等。苦瓜烹飪時可用鹽腌制片刻，減少苦味，提升口感。
備考期間飲食應多樣化，苦瓜可作為蔬菜選擇之一，但不宜過量。考生可搭配其他營養豐富的食物如雞蛋、瘦肉、魚類等，保證蛋白質和能量的充足攝入。適量運動如散步、拉伸有助于緩解壓力，保持良好狀態。保持規律作息，避免熬夜，確保充足的睡眠時間，有助于提高學習效率。
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