老年人失眠可通過調整飲食結構輔助改善睡眠質量，推薦攝入富含色氨酸、鎂元素及B族維生素的食物。常見助眠食物包括小米、香蕉、溫牛奶等。
小米所含色氨酸能促進大腦合成5-羥色胺，這種神經遞質可轉化為褪黑素調節睡眠節律。建議晚餐選擇小米粥搭配紅棗，避免睡前胃腸負擔過重。存在胃食管反流的老年患者應控制食用量。
香蕉同時提供色氨酸和鎂元素，鎂離子能緩解神經肌肉緊張。每日食用1根成熟香蕉為宜，糖尿病患者可選擇半根并監測血糖。香蕉不宜與高蛋白食物同食以免影響吸收效率。
溫牛奶中的乳清蛋白和鈣質具有鎮靜作用，睡前1小時飲用200毫升左右為宜。乳糖不耐受者可選用無乳糖牛奶或酸奶替代，合并高脂血癥患者建議選擇低脂奶制品。
部分堅果如核桃、杏仁也含助眠成分，但需控制每日攝入量在15克以內。避免在晚餐后立即平臥，保持2-3小時消化時間。若飲食調節2周仍無改善，需排查焦慮癥、不寧腿綜合征等病理性因素。
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