高考期間適量食用巧克力可幫助緩解壓力、提升專注力。黑巧克力可可含量70%以上是較優選擇，其含有的可可多酚和微量咖啡因能促進大腦血流，改善短期認知功能。
適合高考期間食用的巧克力主要有三種類型：黑巧克力富含黃酮類物質，能減少氧化應激對腦細胞的損傷；牛奶巧克力含有色氨酸，可促進血清素分泌幫助穩定情緒；低糖巧克力避免血糖劇烈波動影響專注力。考生可在考前30分鐘食用20克左右，搭配堅果更有利于持續供能。
適合高考期間食用的巧克力主要有三種類型：黑巧克力富含黃酮類物質，能減少氧化應激對腦細胞的損傷；牛奶巧克力含有色氨酸，可促進血清素分泌幫助穩定情緒；低糖巧克力避免血糖劇烈波動影響專注力。考生可在考前30分鐘食用20克左右，搭配堅果更有利于持續供能。
需注意巧克力不宜過量食用，每日建議不超過50克。乳糖不耐受者應避免牛奶巧克力，血糖異常者需選擇無糖產品。部分人群可能出現咖啡因敏感反應，如心慌、失眠等癥狀時應停止食用。考試當天建議攜帶獨立包裝的巧克力塊，避免高溫融化影響食用。
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