女性怕冷可通過攝入富含鐵元素、蛋白質、維生素B12的食物改善,推薦牛肉、動物肝臟、深色蔬菜、堅果、生姜等溫補類食材。
1、紅肉補鐵:牛肉、羊肉等紅肉含有豐富的血紅素鐵,吸收率顯著高于植物性鐵源。缺鐵性貧血是女性畏冷的常見原因,每周攝入3-4次紅肉可提升血紅蛋白攜氧能力,改善末梢循環供血不足。搭配維生素C含量高的青椒或橙汁食用能促進鐵吸收。
2、動物肝臟:豬肝、雞肝每100克含鐵量達20-30mg,同時富含維生素A和B族維生素。建議每月食用2-3次鹵煮或爆炒的肝臟制品,但高膽固醇血癥患者需控制攝入量。肝臟中的維生素B12能促進紅細胞成熟,緩解因貧血導致的畏寒癥狀。
3、深色蔬菜:菠菜、莧菜等綠葉菜含有非血紅素鐵,雖然吸收率較低,但配合肉類食用可提高利用率。這類蔬菜同時富含葉酸,能預防巨幼細胞性貧血。建議焯水后涼拌或急火快炒,避免草酸影響礦物質吸收。
4、堅果暖身:核桃、松子等堅果含有多不飽和脂肪酸和微量元素錳,能促進甲狀腺素合成。每日食用20-30克堅果可改善基礎代謝率,杏仁中的維生素E還能增強毛細血管循環。選擇原味烘焙產品避免額外糖分攝入。
5、辛溫調料:生姜、肉桂等溫性調料含有姜烯酚、肉桂醛等活性成分,能擴張外周血管促進產熱。日常可用紅糖姜茶作為飲品,燉煮肉類時添加桂皮、八角等香料。陰虛火旺體質者需控制用量避免上火。
日常可增加山藥、紅棗、枸杞等藥食同源食材的攝入,配合快走、瑜伽等適度運動改善血液循環。長期畏寒伴隨月經量多、疲勞等癥狀需排查甲狀腺功能減退,冬季注意足部保暖可穿羊毛襪睡覺,睡前用40℃溫水泡腳15分鐘促進血液回流。