肺氣腫患者需避免高鹽、高糖及產氣食物。肺氣腫是慢性阻塞性肺疾病的一種表現，飲食不當可能加重呼吸困難或引發并發癥。
高鹽食物如腌制品、加工肉類會促使體內水分潴留，增加肺部液體負荷，導致呼吸費力。建議每日食鹽攝入控制在5克以內，選擇新鮮食材替代腌制食品。
高糖甜點、含糖飲料可能誘發炎癥反應，加重氣道黏膜水腫。患者應減少精制糖攝入，可選擇低升糖指數水果如蘋果、梨作為甜味來源。
易產氣食物如豆類、洋蔥、碳酸飲料會導致腹脹，抬高膈肌影響肺擴張。烹飪時可將豆類提前浸泡或選擇發酵豆制品減少產氣效應。
油炸食品及辛辣刺激物可能引發胃食管反流，刺激呼吸道引發咳嗽。烹調方式以蒸煮燉為主，避免辣椒、芥末等強刺激性調味品。
酒精會抑制呼吸中樞功能并干擾藥物代謝。肺氣腫患者需嚴格戒酒，尤其避免與茶堿類藥物同服。
肺氣腫合并營養不良時，應在醫生指導下進行營養補充。若出現進食后氣促加重或體重持續下降，需及時到呼吸科就診評估。
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