中藥湯劑可以兌水稀釋，但需注意水溫不宜過高且需在醫師指導下調整濃度。中藥苦味主要來源于生物堿、苷類等有效成分，兌水可能影響藥效吸收速度，但不會破壞藥物成分。
1、兌水方法：
建議使用40℃以下溫水稀釋，避免高溫破壞熱敏性成分。兒童或敏感人群可將藥液分次兌入水中，每次飲用前搖勻。濃縮型中藥顆粒劑需按說明書比例兌水，通常每袋加150-200毫升溫水。
2、苦味來源：
黃連含小檗堿、黃柏含生物堿等苦味成分具有抗菌消炎作用，梔子苷、龍膽苦苷等苷類物質多存在于清熱藥中。這些成分溶解度與水溫、濃度相關，過度稀釋可能延緩藥效發揮。
3、濃度影響：
研究顯示苦味物質在特定濃度區間藥效最佳。如黃連煎劑抑菌效果在0.5-1.2g/ml時最強，過度稀釋會延長達到有效血藥濃度的時間。建議每次兌水量不超過原藥液體積的50%。
4、替代方案：
服藥后立即含服蜂蜜或冰糖，可暫時阻斷味蕾苦味感受器。使用吸管直接送至舌根部位減少味覺接觸，或選擇中藥配方顆粒沖服。部分醫院提供矯味服務可咨詢醫師。
5、注意事項：
糖尿病患避免加糖，可改用木糖醇。消化性潰瘍者不宜空腹飲用苦寒類中藥。服藥期間記錄口感變化，若出現異?？酀赡芴崾舅幉淖冑|。
中藥苦味與其療效存在關聯性，清代本草備要記載"良藥苦口利于病"。改善口感可嘗試將藥液冷藏至10-15℃降低味蕾敏感度，服用時捏住鼻子減少嗅覺對味覺的影響。建議服藥后咀嚼生花生米或黃瓜片清除余味，但需與藥物間隔30分鐘以上。長期服藥者可訓練味覺適應性，通常2-3周后苦味敏感度會自然降低。部分外感藥需要保持一定濃度刺激黏膜發揮藥效，具體需遵醫囑調整服用方式。
