高考前午飯可選擇富含優質蛋白、復合碳水化合物的食物，如清蒸魚、雜糧飯、西藍花等，搭配少量堅果補充不飽和脂肪酸。高考期間飲食需兼顧營養均衡與消化負擔，避免高脂、辛辣刺激食物。
清蒸魚富含優質蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于維持大腦神經細胞膜穩定性。選擇鱸魚、鱈魚等刺少魚類，搭配姜絲去腥，避免油炸烹飪方式。魚類中的DHA成分對認知功能有潛在益處，但需注意過敏體質者慎食。
雜糧飯包含糙米、燕麥等復合碳水化合物，可提供持續能量供應。其低升糖指數特性有助于避免餐后血糖劇烈波動，配合藜麥可增加膳食纖維攝入。建議提前浸泡雜糧改善口感，比例控制在主食總量的三分之一。
西藍花含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質，維生素C含量超過橙子。快速焯水后涼拌可最大限度保留營養素，搭配胡蘿卜補充β-胡蘿卜素。十字花科蔬菜中的活性成分可能通過血腦屏障發揮神經保護作用。
核桃仁含α-亞麻酸和植物甾醇，適量食用有助于改善腦部微循環。建議選擇原味未加工核桃，每日攝入量控制在15克以內。堅果類食物需充分咀嚼，胃腸功能較弱者可研磨成粉加入粥品。
無糖酸奶提供益生菌和易吸收的乳鈣，發酵過程產生的乳清蛋白有助于緩解壓力。選擇保質期短的低溫酸奶，可搭配藍莓等低糖水果。乳糖不耐受者可替換為無乳糖酸奶或豆漿制品。
安神補腦液含磷脂酰絲氨酸等成分，適用于用腦過度引起的注意力不集中。該中成藥通過調節神經遞質改善腦疲勞癥狀，但需排除器質性疾病后方可使用。服用期間忌食辛辣刺激食物。
谷維素片可調節植物神經功能紊亂，緩解考試焦慮伴隨的胃腸不適。該藥物從米糠油提取，對輕度睡眠障礙有改善作用。長期使用需監測肝功能，不可替代專業心理干預。
復合維生素B參與能量代謝過程，尤其硫胺素缺乏可能影響認知功能。考前短期內補充有助于維持神經系統正常運作，但過量可能引起尿液變色等反應。建議選擇藥品級制劑而非保健品。
棗仁安神膠囊含酸棗仁皂苷等鎮靜成分，適用于心脾兩虛型失眠。該中成藥起效較慢，需提前一周開始規律服用。服藥期間禁止飲用濃茶、咖啡等含咖啡因飲料。
葡萄糖酸鋅口服液可改善鋅缺乏導致的味覺減退、食欲下降。鋅離子參與海馬體突觸可塑性調節，但正常飲食者無須額外補充。過量攝入可能干擾銅、鐵等微量元素吸收。
高考期間飲食應以清淡易消化為原則，午餐分量控制在七分飽，避免餐后困倦影響下午考試。可準備獨立包裝的全麥餅干作為應急加餐，飲用溫水替代冷飲減少胃腸刺激。所有藥物使用前需咨詢醫師，不可自行調整劑量。保持規律作息比臨時營養補充更重要，考前一周就應建立穩定的生物鐘節奏。家長應注意觀察考生飲食偏好，避免強制進食引發應激反應，營造輕松愉快的進餐氛圍有助于營養吸收。
