腫瘤患者一般不建議食用高汞魚類、腌制魚類、生魚或半生魚類、大型肉食性魚類以及可能含有環境污染物的人工養殖魚類。這些魚類可能加重身體負擔或增加健康風險。
腫瘤患者應避免食用汞含量較高的魚類，如鯊魚、旗魚、馬林魚等。汞是一種重金屬，長期攝入可能對神經系統和免疫系統產生負面影響，不利于腫瘤患者的康復。高汞魚類通常處于食物鏈頂端，體內積累的汞含量較高，腫瘤患者代謝能力可能較弱，更需謹慎選擇。
腌制魚類如咸魚、熏魚等含有較高濃度的亞硝酸鹽和亞硝胺類物質。這些化合物在體內可能轉化為致癌物質，增加腫瘤復發或惡化的風險。腌制過程中使用的鹽分過高，也可能導致水腫或血壓波動，對腫瘤患者的治療和恢復不利。
生魚或半生魚類如刺身、壽司等可能攜帶寄生蟲或細菌。腫瘤患者免疫力較低，食用后容易引發感染，嚴重時可能導致敗血癥等并發癥。生魚片中的某些酶類物質還可能干擾藥物吸收，影響治療效果，增加治療過程中的不確定性。
大型肉食性魚類如金槍魚、劍魚等不僅汞含量高，還可能富集海洋中的其他污染物。這些魚類生長周期長，體內積累的有害物質較多，腫瘤患者應盡量減少攝入。部分深海魚類雖然富含歐米伽3脂肪酸，但需權衡其潛在風險與營養價值。
人工養殖魚類可能含有抗生素、激素或其他化學添加劑。不規范的水產養殖環境中，魚類可能接觸過量飼料添加劑或水質污染物，長期食用可能干擾內分泌系統或加重肝臟負擔。腫瘤患者應優先選擇來源可靠、檢測合格的小型淡水魚類。
腫瘤患者的飲食需注重營養均衡與安全性，建議選擇低汞、新鮮、易消化的魚類，如鱸魚、鱈魚、鮭魚等。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸或燒烤。每日攝入量控制在100-150克，并搭配足量蔬菜水果以促進代謝。定期與主治醫生溝通飲食計劃，根據治療階段調整膳食結構，避免因飲食不當影響治療效果或加重身體負擔。
