炙甘草干姜泡水飲用具有溫中散寒、補脾益氣的功效，適用于脾胃虛寒、氣血不足等證候。該配伍組合主要發揮調和藥性、增強溫補作用，具體益處可從中醫理論和現代研究兩個維度解析。
從中醫功效看，炙甘草與干姜配伍可產生協同作用。炙甘草味甘性平，歸心、肺、脾、胃經，具有補脾和胃、益氣復脈的功效；干姜味辛性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經，能溫中散寒、回陽通脈。兩者合用可增強溫補脾胃的作用，改善脘腹冷痛、四肢不溫等癥狀。對于寒邪犯胃引起的惡心嘔吐，該方也有止嘔效果。
現代藥理研究顯示，炙甘草中的甘草酸具有抗炎、保護胃黏膜作用，干姜中的姜酚類成分能促進消化液分泌、改善胃腸蠕動。兩者合用對功能性消化不良、慢性淺表性胃炎等疾病有輔助調理價值。對于體質虛寒人群，定期飲用有助于改善末梢循環，緩解手足冰涼現象。
特殊人群需注意配伍禁忌。陰虛火旺體質者長期飲用可能加重口干咽燥癥狀，高血壓患者應控制飲用頻率。孕婦及糖尿病患者建議在中醫師指導下使用。飲用期間出現上火癥狀應停用，并咨詢專業醫師調整配伍。
該方作為養生茶飲時，建議每日用量控制在炙甘草3-6克、干姜1-3克為宜，連續飲用不超過兩周。若需長期調理，應由中醫師根據體質辨證后調整配伍比例。急腹癥發作期間或存在消化道出血風險時禁止使用。
