高考的孩子可以選擇純牛奶、高鈣奶、低脂奶、舒化奶、酸奶等牛奶補充營養。牛奶富含優質蛋白和鈣,有助于緩解疲勞、增強記憶力,但需注意乳糖不耐受等問題。
一、純牛奶
純牛奶保留了天然營養成分,含有豐富的鈣和維生素D,有助于骨骼發育和神經傳導功能穩定。適合胃腸功能正常的孩子,建議選擇保質期較短的巴氏殺菌奶,營養成分更接近鮮奶。每日飲用250-300毫升即可滿足需求。
二、高鈣奶
高鈣奶額外添加了碳酸鈣或乳酸鈣,鈣含量比普通牛奶高出約30%。對于學習壓力大、鈣消耗量增加的高考生特別有益,能幫助維持神經肌肉正常興奮性。但腎功能不全者應咨詢醫生后飲用。
三、低脂奶
低脂奶通過離心技術去除部分脂肪,適合體重超標或血脂偏高的考生。保留了牛奶中的主要營養素,但熱量降低約50%。飲用時建議搭配少量堅果,幫助脂溶性維生素吸收。
四、舒化奶
舒化奶經過乳糖水解處理,將大分子乳糖分解為半乳糖和葡萄糖,適合乳糖不耐受人群。能避免腹脹、腹瀉等不適,保證營養吸收。選擇時注意查看包裝是否標注"低乳糖"或"無乳糖"。
五、酸奶
酸奶含有益生菌和乳酸菌,能調節腸道菌群平衡,改善備考期間的消化功能。建議選擇無添加糖的原味酸奶,可搭配新鮮水果食用。冷藏酸奶活性菌含量更高,開蓋后需盡快飲用完畢。
備考期間建議每天保證300-500毫升奶制品攝入,優先選擇配料表僅有生牛乳的產品。飲用時間以早餐和睡前1小時為宜,避免空腹飲用冷奶。若出現腹痛、皮疹等不適需立即停用。同時注意均衡飲食,配合全谷物、深色蔬菜等食物,保證各類營養素全面攝入。家長可為孩子準備溫熱的牛奶,避免冷藏奶直接飲用刺激胃腸。