通常情況下，肝臟不好的人能適量吃一些大蔥。
整體來講，肝不好的患者飲食宜清淡、易消化，可根據(jù)自身實際情況適量攝入一些低脂肪、高蛋白質(zhì)、高維生素的食物。同時患者應(yīng)少吃過于油膩的食物，特別是煎炸、煙熏、腌制、霉變的食物，避免飲酒。
而大蔥在飲食中多被作為調(diào)味品來食用，其脂肪含量比較低，且含有一些維生素、礦物質(zhì)等，可以為患者提供一些所需的營養(yǎng)元素。但大蔥具有一定的辛辣刺激性，如果過量生食，不僅刺激腸胃，還會激化肝臟氧化應(yīng)激反應(yīng)，從而造成損傷。
因此，肝臟不好的人一般能適量進(jìn)食一點大蔥，但應(yīng)盡量避免過量生食。
大蔥營養(yǎng)成分（每100g含量）
能量
28(千卡)
低
碳水
5.8(克)
中
脂肪
0.3(克)
低
鉀
110(毫克)
低
葉酸
13.6(微克)
低
胡蘿卜素
64(微克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
芹菜、水發(fā)木耳、銀耳、菜花、白蘿卜、西紅柿
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、豬油、豬大腸、黃油
更多建議
肝不好的原因較為復(fù)雜，可能與病毒性肝炎（比如甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝）、非病毒性肝病（比如脂肪肝、酒精肝、自身免疫性肝病、遺傳代謝性肝病、藥物性肝病）等原因有關(guān)，建議患者及時去正規(guī)醫(yī)院肝病科診治，不要寄希望于吃某種食物就能達(dá)到治療目的。此外，還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理，具體如下：
1、定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。
2、在日常生活中，患者應(yīng)限制飲酒，更不可酗酒。
3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，早睡早起，保證充足的睡眠，避免熬夜或過度勞累。
4、避免久坐少動，待病情穩(wěn)定后，患者可適當(dāng)進(jìn)行散步、打太極拳等舒緩的活動，以控制體重，避免病情加重。
5、保持穩(wěn)定、平和的心態(tài)，避免情緒過于緊張、焦慮。
6、部分肝病具有傳染性，患者應(yīng)避免與他人共用牙刷、毛巾和剃須刀等私人物品；在進(jìn)行性生活時，建議使用安全套，以免傳染給他人。
7、患者應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，不可隨意停藥或擅自加減藥物劑量；更不可自行濫用其他藥物或保健品，以免對肝臟造成更大損害。
8、患者還應(yīng)遵醫(yī)囑定期復(fù)查，以及時了解病情變化。
