母乳質量與母親飲食存在直接關聯，優質營養攝入可提升母乳中蛋白質、脂肪、維生素等成分含量。母乳成分受母親膳食結構、飲水量、營養素儲備、代謝狀態、健康狀況五方面影響。
1、蛋白質攝入：每日需保證魚禽肉蛋奶等優質蛋白來源，缺乏可能導致母乳中乳清蛋白含量下降。植物蛋白與動物蛋白搭配更佳，如豆漿搭配雞蛋可提高氨基酸利用率。
2、必需脂肪酸：深海魚、堅果類食物提供DHA和ARA，直接影響嬰兒腦神經發育。每周食用三文魚2-3次或每日攝入核桃30克，可使母乳中DHA濃度提升15%-20%。
3、微量營養素：鈣鐵鋅等礦物質通過乳腺主動轉運至乳汁，綠葉蔬菜、動物肝臟、貝類應定期攝入。維生素D補充需達400IU/日，否則母乳含量僅能達到嬰兒需求量的10%。
4、水合狀態：每日飲水量建議2.5-3升，脫水會導致母乳分泌量減少。哺乳前飲用溫開水200毫升可刺激噴乳反射，增加單次哺乳量約30毫升。
5、代謝性疾病：妊娠糖尿病未控制者母乳中葡萄糖含量異常，甲狀腺功能減退產婦的母乳碘濃度可能不足。這類情況需在醫生指導下調整飲食并監測母乳成分。
哺乳期每日需增加500大卡熱量攝入，優先選擇全谷物、深色蔬菜、白肉等營養密度高的食物。規律進行快走、瑜伽等中等強度運動有助于改善乳汁分泌，避免劇烈運動導致乳酸堆積。哺乳前后清潔乳頭可降低乳腺炎風險，夜間哺乳后補充堅果類零食能維持晨間泌乳量。
