腸胃感冒可通過清淡飲食、補充電解質、食用易消化食物、避免刺激性食物、適量補充益生菌等方式緩解癥狀。腸胃感冒通常由病毒感染、飲食不當、免疫力下降、腹部受涼、細菌感染等原因引起。
1、清淡飲食：
選擇米粥、面條、饅頭等低脂低纖維食物，減輕胃腸負擔。避免高脂肪、高糖分食物，減少腸道刺激。蒸煮方式優于煎炸，保留營養的同時更易消化吸收。
2、補充電解質：
口服補液鹽或自制糖鹽水預防脫水，每500ml溫水加1.75g食鹽和10g白糖。香蕉、土豆等含鉀食物可搭配食用。嚴重腹瀉時每小時補充100-200ml液體，維持水電解質平衡。
3、易消化食物：
蘋果泥、山藥糊等富含果膠的食物能吸附腸道毒素。蒸蛋羹、嫩豆腐提供優質蛋白質。煮熟的胡蘿卜、南瓜含豐富β-胡蘿卜素，有助于修復腸黏膜。
4、忌口刺激性食物：
避免辣椒、生蒜等辛辣調料刺激消化道。暫停飲用咖啡、濃茶等含咖啡因飲品。乳糖不耐受者需暫時回避牛奶，可用酸奶替代。
5、益生菌補充：
雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌制劑幫助恢復腸道菌群平衡。泡菜、味噌等發酵食品含天然益生菌。與抗生素間隔2小時服用，避免菌群被滅活。
發病期間建議少食多餐，每日5-6餐，單次食量控制在200ml以內。癥狀緩解后逐漸增加瘦肉末、軟爛蔬菜等營養密度高的食物。適當進行腹部按摩促進腸蠕動，以臍周為中心順時針輕柔按壓。保持充足休息，避免劇烈運動加重體能消耗。若持續嘔吐超過24小時或出現血便，需及時就醫排除輪狀病毒感染等嚴重情況。
