辣椒素接觸皮膚后引發的灼燒感可通過沖洗降溫、中和處理、藥物緩解等方式改善。這種刺激反應主要由辣椒素激活痛覺神經受體TRPV1引起，通常伴隨局部紅腫、持續灼痛等癥狀。
立即用大量冷水沖洗患處是最有效的應急措施。冷水能快速降低皮膚溫度，減緩辣椒素與神經受體的結合速度，持續沖洗15-20分鐘可顯著緩解癥狀。避免使用熱水以免加速毛細血管擴張。
弱堿性溶液能中和辣椒素的酸性特性。可用小蘇打溶液碳酸氫鈉與水按1：10比例或肥皂水浸泡患處5分鐘。牛奶中的酪蛋白也能通過包裹辣椒素分子減輕刺激，但乳糖不耐受者慎用。
局部涂抹含利多卡因的外用凝膠可阻斷痛覺傳導，爐甘石洗劑能收斂鎮靜皮膚。嚴重紅腫時可短期使用氫化可的松乳膏抗炎。接觸眼睛或黏膜部位需立即就醫。
辣椒素接觸后48小時內避免摩擦患處，穿著寬松衣物。敏感體質人群處理辣椒時應佩戴手套，操作后及時洗手。若出現水皰、潰爛或疼痛持續超過24小時，需皮膚科就診排除化學性灼傷。
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