百香果原產(chǎn)巴西，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為“百香果”，又有“果汁之王”的美稱。百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，還有豐富的鈣、磷、鐵等物質(zhì)及微量元素，所以百香果具有極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生價值。一般來說，百香果和蜂蜜是營養(yǎng)好搭檔，怎么食用看下來！
1.有效治療咽喉病
百香果能夠入藥，有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛的療效。將百香果果肉挖出，紅棗去核，放入開水中沖泡。待開水變溫水后，加入蜂蜜攪拌，起到潤喉潤肺的作用。注意，水溫高時加入蜂蜜會破壞蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)。
2.有助于腸胃消化
百香果有消炎鎮(zhèn)痛、清理腸胃的作用，用香果果肉、草莓、清水打成果汁，加適量蜂蜜或糖即可。
3.提高免疫力、降血壓
百香果富含維生素C，能有效提高人體免疫。取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
4.補血美容
百香果具有活血功效，紅糖又能補血，二者結(jié)合活血補血，百香果紅糖飲是對女性健康非常有益處的飲品取適量純凈水加熱，將百香果切成四瓣放入水中，按照個人口味加入紅糖。煮沸后3~5分鐘即可，適當延長時間口感更佳。
5.醒酒
百香果香蕉奶茶具有解酒作用。將百香果果肉、牛奶、香蕉剝皮后一同放入攪拌機，打成汁即可。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
6.安神助眠
百香果是天然鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以有效治療失眠，幫助進入深度睡眠。方法：挖出百香果肉，與酸奶混合，加入蜂蜜或白糖攪拌后即可食用。
