胃炎可以吃生花生米嗎

胃炎患者一般可以適量吃生花生米，但需注意咀嚼充分并觀察胃腸反應。生花生米含有優質蛋白和單不飽和脂肪酸，對胃黏膜有一定保護作用，但過量可能加重消化負擔。

生花生米中的蛋白質和健康脂肪能中和部分胃酸，緩解燒心感，其膳食纖維還可促進胃腸蠕動。建議選擇新鮮、無霉變的花生，每日食用量控制在15-20克以內，最好在餐間作為零食食用。食用時應充分咀嚼至糊狀，避免粗糙顆粒刺激胃黏膜，同時搭配溫水幫助軟化食物。若既往有花生過敏史或食用后出現腹脹、反酸等癥狀應立即停止。

部分糜爛性胃炎或急性發作期患者需謹慎。生花生米外衣含較多纖維素，可能摩擦受損胃壁，此時建議改食煮熟的脫皮花生仁。胃食管反流病患者夜間應避免食用，以防臥位時加重反流癥狀。合并膽囊炎或胰腺炎的患者需嚴格限制脂肪攝入，不宜選擇花生等高脂食物。

胃炎患者日常飲食應以易消化的溫熱食物為主，保持規律進食習慣，避免過饑過飽。除花生外，可適量攝入蒸南瓜、山藥粥等保護胃黏膜的食物，忌食辛辣、過酸或油炸食品。若癥狀持續或加重，應及時進行胃鏡檢查明確病因，在醫生指導下使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保護劑治療。