補氣血效果較明顯的水果主要有紅棗、桂圓和桑葚，這三種水果富含鐵元素、維生素及天然糖分，能促進血紅蛋白合成。
1、紅棗：
紅棗被稱為“天然維生素丸”，每100克干棗含鐵2.3毫克，同時含有環磷酸腺苷等活性成分。中醫認為紅棗歸脾、胃經，能補中益氣，改善面色萎黃。鮮棗維生素C含量高達243毫克/100克，可促進非血紅素鐵吸收。建議每日食用5-10顆，糖尿病患者需控制攝入量。
2、桂圓：
桂圓龍眼含鐵量達0.7毫克/100克，并富含葡萄糖、蔗糖等直接供能物質。其含有的煙酸能擴張毛細血管，改善末梢循環。中醫理論中桂圓有補心脾、益氣血功效，適用于心悸失眠。新鮮桂圓每日建議食用15-20顆，干品需減半，體質燥熱者不宜過量。
3、桑葚：
桑葚的鐵含量為1.8毫克/100克，同時含有大量花青素和白藜蘆醇。這些多酚類物質能減少自由基對紅細胞的破壞，延長紅細胞壽命。傳統醫學認為桑葚補肝益腎，對須發早白有改善作用。建議每日食用新鮮桑葚50克左右，腹瀉者慎用。
除這三種水果外，日常可搭配動物肝臟、瘦肉等血紅素鐵食物增強補血效果。建議將水果與富含維生素C的柑橘類同食提升鐵吸收率，避免與濃茶、咖啡同時食用影響鐵質吸收。氣血不足嚴重者需排查是否存在月經過多、消化道出血等病理性因素，必要時在醫生指導下配合鐵劑治療。規律作息和適度運動能改善血液循環，增強營養物質的利用效率。
