從中醫(yī)的觀點來看,淮山藥和梨子都屬于白色食物,白色食物具有清熱去火、健脾養(yǎng)胃的作用。據(jù)了解,淮山藥中含有粘液性物質(zhì),防癌效果很好。而且經(jīng)常食用山藥,對身體有滋補養(yǎng)生的功效,具有很強的止咳潤肺的功效。下面我們來看看淮山藥梨汁的功效和功效吧。
山藥的功效和作用:
1、補脾益胃,促進消化:淮山藥富含胃蛋白酶、多酚氧化酶等物質(zhì),對腸胃消化有很好的效果,可作為食藥同源,平補脾胃。脾陽虛或胃陰虛均可食。脾胃虛寒、食少體倦、泄瀉等病癥在臨床上常有治療;
2、養(yǎng)腎益腎法:淮山藥含有多種營養(yǎng)成分,具有補腎益腎的功效,具有強身健體、滋腎益腎的作用。如果是腎虛頻繁遺精,女性白帶增多、尿頻數(shù)等,都可以服用;
3、補肺止咳化痰:淮山藥含有皂甙、粘液質(zhì),具有潤化、滋養(yǎng)的作用,故可益肺氣虛、潤肺陰,治療肺虛痰濁、痰痰多;
4、降低低血糖:淮山藥含有粘液蛋白,能降低低血糖,治療糖尿病效果好,是糖尿病患者的食療法;
5、益壽延年:淮山藥含有大量的粘液蛋白、維生素和營養(yǎng)元素,能夠合理地阻止血管壁血糖的沉定,預(yù)防心力疾病,獲得益志安神助眠、益壽延年的作用
梨汁的功能和功效:
1、防癌。科研人員對吸煙者進行了實驗,讓她們在四天內(nèi)連續(xù)食用750克梨,然后測量吃梨前后左右尿中多環(huán)芳香烴的新陳代謝物質(zhì)1-烴基芘成分。結(jié)果:抽煙6小時后吃梨,人體血液中的1-烴基芘內(nèi)毒素會通過許多排出,如果不吃梨1-烴內(nèi)毒素,就會在6小時后排出。而且加溫后的梨汁中含有大量的抗肺癌物質(zhì)花青素,給注入過致癌物的實驗鼠喝加溫梨子汁,實驗鼠尿中可以排出很多的1-烴基芘內(nèi)毒素,從而預(yù)防癌癥。
2、有益于腎臟的代謝。梨子對血尿酸的代謝有良好的腎臟作用,對痛風(fēng)、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎有良好的預(yù)防作用。
3、具有潤肺止咳清燥、化痰止咳、益氣養(yǎng)血撥毒等功效。由于具有潤肺止咳清燥、化痰止咳、益氣養(yǎng)血撥毒等功效,因此對于咽喉干燥、發(fā)癢、發(fā)癢、味甘酸而平。
