感冒期間可以適量食用富含維生素C和水分的水果，如柑橘、獼猴桃、蘋果等，有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。
1、柑橘類水果：橙子、柚子等柑橘類水果含有豐富的維生素C，能夠增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，縮短感冒病程。這類水果中的生物類黃酮還具有抗炎作用，可減輕咽喉腫痛癥狀。食用時(shí)建議常溫或溫?zé)岷笫秤?，避免刺激咽喉?/p>
2、獼猴桃：兩顆獼猴桃可提供每日所需維生素C的200%，其含有的蛋白酶能分解呼吸道黏液。選擇成熟度高的獼猴桃更易消化，腹瀉患者應(yīng)控制攝入量，每日不超過一個(gè)。
3、蘋果：蘋果皮中的槲皮素具有抗病毒特性，果膠成分能吸附毒素。蒸煮后的蘋果更易消化，適合伴有消化不良癥狀的感冒患者，可搭配肉桂粉增強(qiáng)血液循環(huán)。
4、香蕉：富含鉀元素能補(bǔ)充感冒出汗流失的電解質(zhì)，維生素B6可緩解鼻塞癥狀。選擇帶麻點(diǎn)的成熟香蕉，制作成香蕉奶昔可緩解咽喉不適，發(fā)熱期間每日食用1-2根為宜。
5、梨：冰糖燉梨是傳統(tǒng)潤(rùn)肺食療方，梨中的山梨醇具有鎮(zhèn)咳效果。寒性體質(zhì)者建議搭配生姜片燉煮，糖尿病患者應(yīng)控制食用量，每次不超過半個(gè)中等大小梨。
感冒期間每日水果攝入量建議控制在200-350克，避免空腹食用酸性水果。發(fā)熱期間可飲用鮮榨果汁補(bǔ)充水分，但需稀釋后飲用。合并消化道癥狀時(shí)應(yīng)選擇去皮、煮熟的柔軟水果，腹瀉患者暫時(shí)避免高纖維水果。咽喉疼痛者可將水果打成果泥，搭配溫?zé)岬难蟾示詹杈徑獠贿m。持續(xù)高熱或癥狀加重需及時(shí)就醫(yī)，特殊人群如糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇低GI水果。
