玉竹為百合科植物玉竹的干燥根莖。主產于湖南、湖北、河南、江蘇、浙江。傳統醫學認為，玉竹藥性甘、微寒，歸肺、胃經，具有養陰潤燥、生津止渴的功效，用于治療肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴。
功效作用
玉竹具有養陰潤燥、生津止渴的功效。
養陰潤燥:
玉竹甘而微寒，入肺經，善于滋肺陰、潤肺燥，略兼有退虛熱的作用，可以用于治療陰虛久咳、癆咳，以及燥邪犯肺引起的干咳無痰、痰少而黏。
生津止渴:
玉竹能滋養胃陰而生津，可以用于治療熱病傷陰、津虧液少引起的煩燥口渴、口舌干燥、陰虛消渴（西醫上多指糖尿病）。
現代應用
1、玉竹具有延緩衰老、增強免疫功能的作用，常與其他補益藥合用，運用于補血健脾安神藥中，如復方刺五加片、黃何口服液、防衰益壽丸、寧心益智口服液、參茸安神丸等。
2、玉竹具有具有降血糖的作用，可運用于降糖藥中，如養陰降糖片、消渴安膠囊、參花消渴茶、參芪消渴顆粒。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
玉竹適用于燥熱咳嗽者，津傷口渴者，陰虛外感、頭痛身熱者。
燥熱咳嗽者:
玉竹甘而微寒，入肺經，善于滋肺陰、潤肺燥，略兼有退虛熱的作用，可以用于治療陰虛久咳、癆咳，以及燥邪犯肺引起的干咳無痰、痰少而黏。
津傷口渴、陰虛外感、頭痛身熱者:
玉竹能滋養胃陰而生津，可以用于治療熱病傷陰、津虧液少引起的煩燥口渴、口舌干燥、陰虛消渴（西醫上多指糖尿病），以及陰虛外感引起的頭痛身熱、手足心熱等。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人群
脾胃虛弱、中寒便溏者、痰濕中阻者不宜服用。
脾胃虛弱、中寒便溏者:
玉竹藥性微寒，又入胃經，易傷脾胃，所以脾胃虛弱、中寒便溏者服用玉竹有加重病情的風險。
痰濕中阻者:
痰濕中阻的患者體內多痰多濕，陽氣較弱。玉竹能生津，食用后會導致患者體內濕氣聚集，陽氣無法化解濕氣，更容易加重病情。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。
用量
臨床常用劑量為6-12g，但由于每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫生或藥師咨詢。
食用方法
玉竹既是藥品又是食品，可以用于煲湯、熬粥。如玉竹木瓜湯、玉竹蓮子瘦肉湯、玉竹扁豆麥冬煲瘦肉等。
玉竹木瓜湯:
木瓜去皮切塊，將玉竹、木瓜洗凈放進煲內，水滾轉慢火煲2小時，加鹽即可。
玉竹蓮子瘦肉湯:
把玉竹、蓮子、瘦肉全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可。
玉竹扁豆麥冬煲瘦肉:
將北沙參、玉竹、麥冬、扁豆、瘦肉及姜片放入電砂煲中，加水適量煲1小時，開鍋前加入適量鹽調味即可。
玉竹粥:
取適量玉竹洗凈，切碎塊煎取濃汁備用。鍋內加水、玉竹濃汁、粳米，一起共煮成粥，最后放入冰糖即可。
玉竹酒:
將玉竹根洗凈切段，與白糖、酒共同放在玻璃容器中，密封，放置冷暗處半年即可。
溫馨提示
1、作為藥品：玉竹是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、作為藥食同源產品：衛法監發[2002]51號文件將玉竹列入藥食同源類產品，玉竹可作為配料應用于烹飪料理中。
