急性胃腸炎患者癥狀較輕，一般可以適當吃炒飯，能夠起到增加飽腹感的效果，而且也不會導致病情加重。但是患者出現嚴重嘔吐的情況，則需要禁食，不能吃炒飯。
1、可以：急性胃腸炎通常是飲食不潔、暴飲暴食、食物過敏等因素所致，可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。而炒飯在生活中比較常見，里面的營養價值較高，含有人體所需的多種營養元素，可以補充營養，若沒有嚴重癥狀，患者可以適當食用。
2、不可以：如果急性胃腸炎患者的癥狀較為嚴重，比如出現嘔吐的情況，此時需要禁食，避免攝入炒飯，以免導致病情加重。
平時應該選擇吃一些容易消化的食物，同時也需要做到戒煙戒酒。
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