手參具有補(bǔ)益氣血、生津止渴、安神益智等功效，主要用于氣血不足、津傷口渴、失眠健忘等癥狀。手參是五加科植物手參的干燥根莖，含有多種活性成分，其效果主要有改善免疫功能、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、抗氧化、抗疲勞、促進(jìn)造血功能等。
1、補(bǔ)益氣血
手參能補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善面色萎黃、頭暈乏力等氣血不足癥狀。其含有的多糖類(lèi)成分可促進(jìn)骨髓造血功能，增加紅細(xì)胞和血紅蛋白含量。氣血兩虛者可能出現(xiàn)心悸氣短、月經(jīng)量少等癥狀，可遵醫(yī)囑使用手參配伍當(dāng)歸、黃芪等藥物。
2、生津止渴
手參具有滋陰生津作用，適用于熱病傷津?qū)е碌目诟缮嘣铩⒀屎砀赏础Ｆ湓碥疹?lèi)成分能促進(jìn)唾液分泌，緩解糖尿病或放療后出現(xiàn)的津液耗傷癥狀。津傷口渴者可配合麥冬、五味子等中藥使用。
3、安神益智
手參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，能改善失眠多夢(mèng)、記憶力減退。其活性成分可通過(guò)血腦屏障，提高腦內(nèi)5-羥色胺水平，適用于神經(jīng)衰弱、更年期綜合征伴隨的睡眠障礙。焦慮抑郁患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用手參搭配酸棗仁、柏子仁。
4、抗氧化
手參中的黃酮類(lèi)化合物具有清除自由基作用，可延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期服用有助于降低氧化應(yīng)激損傷，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等慢性疾病。中老年人適量服用手參可輔助改善皮膚彈性減退、視力模糊等衰老癥狀。
5、抗疲勞
手參能增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧能力，減輕體力或腦力勞動(dòng)后的疲勞感。其有效成分可促進(jìn)乳酸代謝，加速運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)，適合運(yùn)動(dòng)員或高強(qiáng)度工作者。慢性疲勞綜合征患者使用手參制劑可改善工作效率下降、肌肉酸痛等癥狀。
使用手參時(shí)需注意體質(zhì)辨識(shí)，陰虛火旺者慎用。建議將手參切片后煎煮30分鐘以上以充分釋放有效成分，或選擇手參顆粒、手參膠囊等中成藥制劑。日常可搭配枸杞、紅棗等食材煲湯，避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。服用期間出現(xiàn)口干咽痛等不適應(yīng)及時(shí)停用，孕婦及兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)手參的調(diào)理效果。
