肺結(jié)核患者需避免高糖、辛辣、油膩、酒精、咖啡因及乳制品等六類食物，這些可能加重癥狀或干擾藥物療效。
1、高糖食物：精制糖類如蛋糕、碳酸飲料會(huì)抑制白細(xì)胞殺菌功能，延緩病灶愈合。建議用低GI水果替代甜點(diǎn)，每日糖分?jǐn)z入控制在25克以下。
2、辛辣刺激：辣椒、芥末等調(diào)味品易刺激呼吸道黏膜，誘發(fā)咳嗽加重。烹飪可選用蔥姜蒜等溫和香料，避免干辣椒、花椒等燥熱調(diào)料。
3、油炸食品：炸雞、薯?xiàng)l等高脂食物增加消化負(fù)擔(dān)，影響利福平等藥物吸收。推薦采用蒸煮燉等烹調(diào)方式，每日食用油不超過25克。
4、酒精飲品：啤酒、白酒會(huì)與異煙肼產(chǎn)生肝毒性反應(yīng)，降低吡嗪酰胺藥效。治療期間需嚴(yán)格戒酒，可用菊花茶、羅漢果茶等代飲。
5、含咖啡因：濃茶、咖啡可能加劇盜汗、心悸等結(jié)核中毒癥狀。午后改飲紅棗枸杞茶，每日咖啡因攝入不超過200毫克。
6、全脂乳品：牛奶中的鈣質(zhì)易與氟喹諾酮類藥物螯合，降低抗菌濃度。可選擇豆?jié){、杏仁奶替代，服藥前后2小時(shí)避免飲奶。
肺結(jié)核患者應(yīng)保證每日60-80克優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等低脂肉類。搭配深色蔬菜補(bǔ)充維生素A、C、E，每周進(jìn)行3次30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)如快走、太極拳。居住環(huán)境保持通風(fēng)干燥，定期消毒餐具寢具，密切監(jiān)測肝功能與尿酸指標(biāo)。
