益母草膏可通過(guò)煎煮濃縮、過(guò)濾去渣、收膏等步驟熬制。主要原料為益母草,輔以紅糖或蜂蜜調(diào)味,具有活血調(diào)經(jīng)的功效。
1、煎煮濃縮
取新鮮或干燥益母草洗凈切段,加入清水浸泡后大火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢煎。水量需沒過(guò)藥材,煎煮時(shí)間約1小時(shí),期間適時(shí)攪拌避免糊底。待藥液濃縮至原水量一半時(shí),完成第一次煎煮。重復(fù)煎煮兩次合并藥液,確保有效成分充分析出。
2、過(guò)濾去渣
將合并的藥液用細(xì)紗布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾,去除藥渣保留清液。過(guò)濾時(shí)可適當(dāng)擠壓藥渣以提高提取率,但需避免雜質(zhì)混入。過(guò)濾后的藥液需靜置沉淀,取上清液進(jìn)行后續(xù)收膏步驟。
3、收膏調(diào)制
過(guò)濾藥液倒入陶罐或不銹鋼鍋,先大火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢熬。期間不斷攪拌防止焦化,待藥液呈黏稠狀時(shí)加入紅糖或蜂蜜。糖量約為藥液重量的三分之一,繼續(xù)熬至滴水成珠的膏狀即可停火。
4、冷卻裝瓶
熬好的膏體稍冷卻后趁熱裝入消毒玻璃瓶,密封保存。裝瓶時(shí)避免污染,膏體溫度降至60度左右最為適宜。常溫放置完全冷卻后形成濃稠膏狀,冷藏可延長(zhǎng)保存時(shí)間。
5、注意事項(xiàng)
熬制過(guò)程需使用鐵器以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。糖尿病患者可用木糖醇替代紅糖。膏體出現(xiàn)霉變或異味應(yīng)立即停用。月經(jīng)量多者及孕婦不宜服用,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。
自制益母草膏需注意藥材質(zhì)量,建議選用無(wú)污染的新鮮益母草。熬制過(guò)程中火候控制是關(guān)鍵,過(guò)度熬煮會(huì)導(dǎo)致有效成分破壞。服用時(shí)取適量溫水沖服,每日不超過(guò)20克。儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)干燥避光,開封后需盡快使用。若需長(zhǎng)期服用,建議定期咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。