中藥煎煮次數通常以2-3次為宜。首次煎煮可析出約70%有效成分，二次煎煮能提取剩余20%-30%，三次煎煮后藥效已顯著降低。
1、常規煎煮方法：
藥材質地決定煎煮次數。根莖類、礦物類等堅硬藥材建議煎煮3次，首次煎煮前需浸泡30分鐘以上，每次煎煮時間控制在30-40分鐘。葉類、花類等輕浮藥材煎煮2次即可，每次煎煮時間縮短至15-20分鐘。煎藥容器宜選用砂鍋或陶瓷鍋，避免金屬器皿與藥物發生化學反應。
2、特殊藥材處理：
含揮發性成分的藥材如薄荷、砂仁等需后下，在最后5分鐘加入煎煮。貴重藥材如人參、蟲草可單獨煎煮或研末沖服。膠類藥材如阿膠需烊化兌入藥液。每劑中藥煎煮后藥液量應控制在200-300毫升，分2-3次溫服。
煎藥過程中需注意藥材是否出現霉變、蟲蛀等情況。煎煮用水以純凈水為佳，水質過硬會影響藥物溶解。藥液儲存需冷藏且不超過24小時，服用前加熱至適宜溫度。服藥期間需忌食生冷、辛辣、油膩食物，保持規律作息以增強藥效吸收。不同體質人群應在醫師指導下調整煎煮方法，如陰虛火旺者宜文火久煎，陽虛畏寒者可用武火快煎。
